La panadería mexicana no conoce límites y cada día desafían más las leyes de la naturaleza y las reglas básicas de la gastronomía, pues tras el paso de las manteconchas ahora llegan las donogadas.
¿Qué diablos es eso? Pues nada más y nada menos que donas cubiertas de nogada con granada y todo cuál si fuera un tradicional chile.
Este nuevo pan que desafía cualquier intento de recato y pulcro trabajo culinario se suma a las manteconchas, mantemuertos, conchurras y donchas.
Por supuesto que este invento ha causado ámpula entre el público panadero con comentarios de que esto “ya ha ido demasiado lejos” o cómo los panaderos echaron a perder dos comidas al mismo tiempo con este híbrido.
Pero tras la creación no falta quien entusiastamente lo vio como una oportunidad de engordar más aprovechando otra forma de comer la nogada, que solo se da en esta época del año.
Lo cierto es que en medio de esta revolución de la repostería mexicana, cada día salen más ideas, unas más acertadas que otras y está sin duda, gracias a las redes sociales que se llenaron de publicaciones, podrán tener más público.
Como Habemus Donuts de Querétaro, creador de la donogada y que ahora, por 50 pesos, podrá ofrecer este nuevo pan que nadie puede saber hasta que lo encuentra, cómo sabrá.
